قيمت يخساز پولكي

سردخانه صنعتی چیست؟

به محیطی که با حفظ دما و می تواند نگهداری محصولات غذایی متنوع در ظرفیت بالا را ایجاد کند، سردخانه صنعتی گفته می شود. مواد غذایی مانند: ماهی، گوشت، سبزیجات برای نگهداری به محیط خنک و با دمای معین نیاز دارند. خواص غذا مانند: بافت، رنگ، دما، طعم، بود و.... باید حفظ گردد تا برای مصرف کنندگان همان تازگی و طراوات را داشته باشد. تنها یک محصول در بازار وجود دارد که کمک می کند تا محصولات غذایی را در شرایط مناسب نگهداری کند. سردخانه صنعتی جز تجهیزات تبرید است که نه تنها در زمینه نگهداری محصولات غذایی موفق است بلکه در مکان هایی از جمله: آزمایشگاه های تحقیقات عملی، حفاظت از گل، صنعت دارو سازی و... مورد استفاده قرار می گیرد. سردخانه صنعتی نوعی از تجهیزات است که با فضای ایزوله و پاکیزه برای حفظ دمای تولید شده طراحی شده است. سردخانه صنعتی با ظرفیت بزرگتر با یخچال های که چه در منازل استفاده می شود یا در آشپزخانه صنعتی متفاوت تر است. سردخانه صنعتی کنترل دقیق دما را برای تاسیسات صنعتی که در آن نیاز به تبرید یا انجماد قوی و ثابت است، فراهم می کند. برای مواد غذایی یا مواد شیمیایی، این به معنای تنظیم طولانی مدت دما برای مواد فاسد شدنی، نرخ فساد کمتر، و خیال راحت اقلام در شرایط بهینه نگهداری می شود. برای محصولات دارویی، سازمان غذا و ... بهترین شیوه ها را برای نگهداری دارو ها نشان می دهد و ایجاب می کند که آن ها در شرایط مناسب دما، رطوبت و نور نگهداری شوند تا هویت، غلظت، کیفیت و خلوص را داشته باشند. محصولات دارویی تحت تأثیر هیچ گونه خطری قرار نمی گیرند. از این نظر، سردخانه صنعتی یکی از الزامات ذکر شده در بالا برای نگهداری این محصولات است.

چه چیزی را می توان در یک سردخانه صنعتی نگهداری کرد؟

در مورد کاربرد آن، سردخانه ها می توانند برای نگهداری انواع اقلام در تمامی صنایع مورد استفاده قرار گیرند. رایج ترین اقلام شامل دارو ها، منسوجات، محصولات تنباکو، غذا های فاسد شدنی، گل ها، گیاهان ظریف، محصولات لبنی، محصولات پروتئینی، کنسرو ها و مواد غذایی متنوع مناسب است. از این نظر، به خاطر داشته باشید که کنترل دقیق دمای برخی دارو ها و محصولات غذایی  برای جلوگیری از فساد مواد و تضمین ایمنی از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

سردخانه صنعتی زیر صفر و بالای صفر:

دو نوع رایج و موجود در بازار جهانی سردخانه صنعتی زیر صفر و بالای صفر است که جزء مهم ترین انواع سردخانه صنعتی محسوب می شوند. با توجه و اندیشیدن متوجه خواهید شد که تفاوت میان این دو سردخانه در چیست و از هر کدام برای چه دمایی و چه کاربردی استفاده خواهد شد.

سردخانه صنعتی ثابت و محرک:

علاوه بر نوع دمای سردخانه صنعتی، براساس محرک بودن یا ثابت بودن، سردخانه های صنعتی نیز متفاوت است. برخی از آن ها از وزن و حجم سبک تری تشکیل شده اند که به راحتی می توان آن ها را جا به جا کرد و براساس این کاربرد، آن ها را سردخانه صنعتی محرک نامیده اند. و در بعضی از سردخانه های صنعتی با وزن سنگین غیر قابل جا به جایی هستند که به آن ها سردخانه صنعتی ثابت گفته می شود.

سردخانه صنعتی زیر صفر:

برخی از محصولات جهت نگهداری به دمایی بین 12- تا – 23 درجه سانتی گراد احتیاج دارند. در واقع در چنین دمایی محصولات منجمد یا به شکل انجماد می شوند. چرا که برخی از محصولات برای حفظ آن ها به مدت طولانی می بایست در این دما قرار بگیرند. در گذشته به منظور پیشگیری از مواد غذایی از برف یا یخ استفاده می کردند که در فصول گرم سال که برف وجود نداشته و می بایست از یخ برای نگهداری آن ها استفاده کنند. هوای گرم یخ ها را سریع تر ذوب می کرده و مواد فاسد شدنی در شرایط نامناسب نگهداری می شد که درصد خرابی و تغیر بو و طعم در آن ها بسیار بود. اما امروزه با پیشرفت و گسترش فناوری و استفاده از دانش بشری، سردخانه های صنعتی به صورت سردخانه صنعتی زیر صفر تولید و طراحی شده است و در نگهداری محصولات غذایی پیشرو می باشد. عدم از دست دادن کیفیت، حفظ خاصیت مواد غذایی از مهم ترین مزیت های سردخانه صنعتی زیر صفر می باشد. سردخانه صنعتی زیر صفر طبق استاندارد ها تولید و طراحی شده است که در نتیجه به شما تضمین می کند مواد غذایی به صورت استاندارد و صحیح نگهداری می شود و هنگامی که محصولاتی غذایی نگهداری شده در سردخانه صنعتی زیر صفر به دست مشتریان و مصرف کنندگان می رسد، به عنوان ضرر یا به خطر افتادن سلامتی آن ها نباشد.

در سردخانه صنعتی زیر صفر چه نوع مواد غذایی نگهداری می شود؟

رایج ترین کاربرد این سردخانه ها، نگهداری مواد غذایی که نیاز به منجمد شدن است. به طور کلی برای مواد غذایی همچون گوشت، ماهی و.. استفاده می شوند در فروشگاه ها به عنوان نگهداری مواد غذایی به صورت منجمد، سردخانه صنعتی زیر صفر بهترین نوع سردخانه صنعتی برای عدم کاهش کیفیت محصولات است. کتشار گاه هایی مانند: کشتارگاه گوسفند، گاو، مرغ یا موسسات پرورش ماهی از سردخانه صنعتی زیر صفر استفاده می نمایند چرا که این محصولات بسیار آسیب پذیر هستند و با کمی تغیرت دما، فاسد و تغیر خاصیت در آن ها ایجاد می شود. بنابراین با سردخانه صنعتی زیر صفر در دمای بسیار پایین نگه داری می شوند. کارخانه های بستنی سازی، یکی دیگر از کاربرد های سردخانه صنعتی زیر صفر می باشد که بستنی ها یکی از محصولات غذایی می باشند که بر اثر گرما و نبود دمای مناسب، ذوب شده و شکل و ظاهر خود را ازدست می دهد، همچنین طعم آن خوشایند نخواهد بود اما با وجود سردخانه صنعتی زیر صفر چنین مشکلاتی هرگز به وجود نخواهد آمد.

مزایای سردخانه صنعتی زیر صفر:

بهره وری انرژی:

هزینه های انرژی برای ذخیره سازی نمونه ها و سایر مواد را کاهش می دهد. چراا؟ سردخانه صنعتی زیر صفر برای جلوگیری از نوسانات دما ساخته شده اند، به این معنی که انرژی کمتری برای تعادل و تنظیم دما در حین استفاده مورد نیاز است.

استاندارد های بالای محصول:

آنها قدرت محصولات غذایی ذکر شده از قبیل: گوشت، ماهی و سایر محصولات حساس را با ذخیره سازی سرد تضمین می کنند. در نتیجه، این به بهبود شهرت و قابلیت اطمینان کسب و کار شما کمک می کند.

حفاظت و امنیت:

محصولات غذایی به ویژه گوشت ها بسیار حساس و آسیب پذیر هستند، بنابراین بهتر است از ایمنی آن ها اطمینان حاصل کنید و با نگهداری آن ها در سردخانه صنعتی زیر صفر در برابر آب و هوا آن ها را حفظ کنید. به طور کلی، به دلیل دقت و قدرت ارزش گذاری سردخانه صنعتی زیر صفر، جزء پر فروش ترین محصولات میان صنایع و کاربرد های ذکر شده است و می توانند دمای خاصی را برای مدت طولانی فراهم کنند.

گروه تولیدی و صنعتی تجهیز گستر:

گروه تولیدی و صنعتی تجهیز گستر، تولید کننده و تامین کننده پیشرو سردخانه صنعتی زیر صفر و طراحی تجهیزات صنعتی است که راه حل های سفارشی را برای نیاز های مختلف مشتریان ارائه می دهد. سردخانه صنعتی زیر صفر شرکت تجهیز گستر خاورمیانه، یک سرمایه گذاری عالی، با دوام و کاربردی است و در برابر شرایط شدید در هر شرایطی سازگار است و برای استفاده های صنعتی، خانگی و نهادی ایده آل است. جهت کسب اطلاعات بیشتر در خصوص سردخانه صنعتی زیر صفر، فرآیند تولید سردخانه صنعتی زیر صفر و همچنین اطلاع از قیمت سردخانه صنعتی زیر صفر، به وبسایت سردخانه صنعتی زیر صفر تجهیز گستر خاورمیانه مراجعه و یا با کارشناسان و متخصصان تجهیز گستر از طریق شماره تماس های ۰۲۱۴۴۳۷۴۲۸۳ و ۰۹۱۲۸۲۹۹۷۹۳ در ارتباط باشید.

ماشین ظرفشویی صنعتی:

ماشین ظرفشویی صنعتی جزء تجهیزات پر فروش و البته پر مصرف در موسساتی همچون رستوران ها، هتل ها، بیمارستان ها، مسافرخانه ها، خانه های سالمندان و... است. ظرف ها، لیوان ها، تابه ها و... با خرید ماشین ظرفشویی صنعتی به سطح مطلوبی از پاکیزگی می رسد. در یک ماشین ظرفشویی صنعتی با استفاده از آب گرم، صابون و مواد شیمیایی و یک چرخه شست و شو کامل، تمام ظروف کثیف در مدت زمان کوتاه تمیز و ضد عفونی می شوند. این تجهیزات در ابعاد مختلف تولید و طراحی می شوند که شما هنگام خرید ماشین ظرفشویی صنعتی، با جستجو و بررسی تمام ابعاد، متناسب با نیاز خود، مناسب ترین ابعاد و ظرفیت آن را تهیه کنید. یکی از مهم ترین عامل تعین کننده که آیا ماشین ظرفشویی صنعتی برای کسب و کار شما مناسب است یا خیر، ابعاد آن می باشد لذا با انتخاب صحیح ابعاد آن، تمام کار ها به دستی انجام می شود. خرید ماشین ظرفشویی صنعتی یک راه حل ایمن است لذا کیفیت و دوام آن ها موجب شده است تا دستگاهیی پایدار جهت تمیز کردن موثر و کارآمد طراحی شود. اگر به دنبال گزینه ای برای کسب موفقیت، سهولت کار ها، صرفه جویی در انرژی و.. می باشید، ما به شما خرید ماشین ظرفشویی صنعتی را پیشنهاد می کنیم. این تجهیزات در طیف وسیعی از انواع و مدل ها قرار دارند.

ماشین ظرفشویی صنعتی بهتر است یا مدل خانگی:

در پاسخ باید گفته شود هر کدام از این مدل ها ویژگی ها و خواص خود را دارند که در جایگاه و موقعیت خود بهترین هستند. شاید هنگام خرید ماشین ظرفشویی صنعتی شنیده باشید که استفاده از آن برای رستوران و کافی شاپ خود بهتر است، علت آن محدود بودن ظرفیت ماشین ظرفشویی خانگی است. استفاده از آن ها در منازل فوق العاده عالی است و قدرت عالی را در شست و شو دارند اما میزان ظروفی که می توانند تمیز کنند نسبت به ماشین ظرفشویی صنعتی بسیار اندک است. به همین منظور است که خرید ماشین ظرفشویی صنعتی را برای مشاغل شلوغ ترجیح داده می شود. می توانید با خرید ماشین ظرفشویی صنعتی تمامی ظرف ها و لیوان ها و... را در میزان بالا تمیز کنید و می تواند ساعات ها در رستوران شما کار کند. فناوری در ماشین ظرفشویی صنعتی موجب شده است تا قابلیت های بیشتری به این دستگاه اضافه شد و بسیاری از خرید آن برای حرفه خود لذت ببرند. با خرید ماشین ظرفشویی صنعتی، ظروف خود را بهتر از قبل ضد عفونی کنید، رضایت مشتریان را جلب نمایید، با طول عمر بالای آن از هزینه های اضافی خودداری کیند. شست و شو ظروف اندکی طاقت فرسا است اما می توانید با خرید ماشین ظرفشویی صنعتی آن را به کار لذت بخش تبدیل کنید و از ضد عفونی شدن کامل ظروف خود اطمینان داشته باشید. طیف وسیعی از ماشین های ظرفشویی صنعتی می توانند به طور ماهرانه و سریع آشپزخانه شما را حتی پس از استفاده طولانی مدت تمیز نگه دارند. در طول عملیات روزانه، یک ماشین ظرفشویی صنعتی به طور مداوم در حال استفاده است. سرمایه گذاری روی یک ماشین ظرفشویی باکیفیت که به سرعت مقادیر زیادی از ظروف و ... آشپزخانه را تمیز می کند و آن ها را به خوبی تمیز می کند، کار بیهوده ای نمی باشد.

هدف استفاده از ماشین ظرفشویی صنعتی:

شما تصمیم گرفتید برای یک ماشین ظرفشویی صنعتی سرمایه گذاری کنید. شما از آن برای شست و شو ظروف استفاده خواهید کرید. درواقع می توان گفت هدف از خرید ماشین ظرفشویی صنعتی تنها شست و شو ظروف نمی باشد. اهدافی که برای خرید ماشین ظرفشویی صنعتی سرمایه گذاری می کنید شامل: لکه های غذا را سریع تر از حذف می کند و به طور موثرتری استریل می کنند. علاوه بر این، این ماشین ها برای از بین بردن باکتری ها به مواد شیمیایی نیاز ندارند. به عنوان یک امتیاز، ظروف شما پس از شست و شو زود تر خشک می شوند. از آنجایی که غذا ها و آبیموه ها در ظروف و لیوان و.. سرو می شوند، ظروف تمیز و عاری از لکه و باقی مانده غذا ضروری است. انتخاب و خرید صحیح ماشین ظرفشویی صنعتی قادر به پاسخگویی نیاز شما است و ستون فقرات هر کسب و کاری به ویژه صنعت خدمات غذایی است، زیرا بر تعداد افرادی که یک رستوران یا هر مؤسسه دیگری می تواند خدمت کند تأثیر می گذارد. اگرچه ماشین‌ های ظرفشویی صنعتی برای تمیز کردن ظروف بسیار سریع تر از ماشین‌ های ظرفشویی خانگی طراحی شده ‌اند، اما تفاوت‌ هایی بین انواع مختلف آن‌ ها وجود دارد، عمدتاً از نظر اندازه و ظرفیت. هنگام انتخاب نوع ماشین ظرفشویی مناسب، اندازه کسب و کار خود و دوره هایی با بیشترین ترافیک در نظر گرفته می شود.

اهداف دیگر استفاده از ماشین ظرفشویی صنعتی:

طراحی شده برای شستشوی حساس ترین انواع ظروف شیشه ای بدون آسیب

برای شستن سریع تعداد زیادی لیوان طراحی شده است

قابلیت شستشوی سریع

ایده آل برای کافی شاپ ها و رستوران ها، هتل ها و.. با حجم بالای ظروف شیشه ای

نگهداری و بهینه سازی ماشین ظرفشویی صنعتی:

شما تا کنون با مزایا خرید ماشین ظرفشویی صنعتی آشنا شده اید. نظافت یکی از دستور العمل های است که می بایست در اولویت هر آشپزخانه صنعتی باشد. در حال حاظر بیش از هر زمان دیگری، روش های مناسب برای ضد عفونی کردن و شست و شو با توجه به ویروس جدید ضروری و مهم است. ظروف غذا خوری کثیف می تواند مشتری از کسب و کار شما درک بدی داشته باشد و همچنین ان ها در معرض بیماری های خطرناک ناشی از ظروف کثیف و استریل نشده قرار می دهند. در این راستا ماشین ظرفشویی صنعتی قدرت بالایی در تمیز کردن دارد. اما برای افزایش طول عمر آن و همچنین عملکرد بهتر آن می بایست با روش هایی از آن نگهداری کرد به طور مثال پس از هر بار استفاده از آن، آن را تمیز نمایید و بررسی های لازم را جهت سالم بودن قطعات به صورت ماهانه یا سالانه انجام دهید. انجام این امور سبب افزایش عملکرد و کاهش مصرف مواد شوینده می گردد. یک نگهداری پیشگیرانه برای حفظ عمر دستگاه بسیار مفید است.  رسوب آهک می تواند به هر نوع وسیله ای که از آب استفاده می کند آسیب جدی وارد کند. اکثر تاسیسات در جهان به دلیل سطوح بالای کلسیم و منیزیم دارای آب سخت هستند. تجمع آهک باعث ایجاد رسوبات سفید گچی در داخل دستگاه و روی ظروف شما می شود و با گذشت زمان کارایی کلی را کاهش می دهد. انواع پاک کننده ها و مواد شیمیایی قوی برای مبارزه با رسوب آهک در دستگاه شما نصب می شود که اغلب به آن ها رسوب زدا یا پاک کننده می گویند. گذاشتن ظروف با باقی مانده های درشت غذا سبب گرفتگی در فیلتر ها و جت ها می شود، بنابراین بهتر است قبل از گذاشتن ظروف آن ها کمی تمیزه کرده تا باقی مانده ای از غذا بر روی آن وجود نداشته باشد. استفاده از شوینده صحیح و مناسب، با کیفیت بسیار مهم است. اغلب برای کاهش هزینه ها از مواد شوینده کم هزینه استفاده می کنند اما اینکار تنها موجب آسیب رساندن به دستگاه خود می شود و در عوض هزینه های بیشتری بر شما تحمیل می شود.

گروه تولیدی و صنعتی تجهیز گستر:

گروه تولیدی و صنعتی تجهیز گستر، تولید کننده و تامین کننده پیشرو ماشین ظرفشویی صنعتی و طراحی تجهیزات صنعتی است که راه حل های سفارشی را برای نیاز های مختلف مشتریان ارائه می دهد. ماشین ظرفشویی صنعتی شرکت تجهیز گستر خاورمیانه، یک سرمایه گذاری عالی، با دوام و کاربردی است و در برابر شرایط شدید در هر شرایطی سازگار است و برای استفاده های صنعتی، خانگی و نهادی ایده آل است. جهت کسب اطلاعات بیشتر در خصوص ماشین ظرفشویی صنعتی، فرآیند تولید ماشین ظرفشویی صنعتی و همچنین اطلاع از قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی، به وبسایت ماشین ظرفشویی صنعتی تجهیز گستر خاورمیانه مراجعه و یا با کارشناسان و متخصصان تجهیز گستر از طریق شماره تماس های ۰۲۱۴۴۳۷۴۲۸۳ و ۰۹۱۲۸۲۹۹۷۹۳ در ارتباط باشید.

يخساز پولكي:

يخساز پولكي نوعي يخ ساز است. با توجه به منابع مختلف آب، مي توان آن را به دستگاه يخ پوسته آب شيرين، دستگاه يخ پوسته آب دريا و دستگاه يخ صنعتي عمومي تقسيم كرد.يخساز پولكي،با ضخامت بين 1.0 تا 2.5 ميلي متر است. شكل برش ها نامنظم است و قطر آن حدود 12 تا 45 ميلي متر است.يخساز پولكي،يخ لبه ها و گوشه هاي تيز ندارند و به اجسام يخ زده ضربه نمي زنند. مي تواند به شكاف بين اجسامي كه قرار است خنك شوند وارد شود، تبادل گرما را كاهش دهد، دماي يخ را حفظ كند و اثر مرطوب كنندگي خوبي دارد.يخساز پولكي داراي اثر خنك كنندگي عالي است، داراي ويژگي هاي ظرفيت خنك كننده زياد و سرعت خنك كننده سريع است و عمدتاً در تأسيسات تبريد در مقياس بزرگ، انجماد سريع مواد غذايي، خنك كننده بتن و غيره استفاده مي شود.يخ پولكي نازك به دليل شكل صافي كه دارد نسبت به ساير يخ هاي هم وزن سطح بيشتري دارد. هر چه سطح تماس بزرگتر باشد، اثر خنك كنندگي بهتري خواهد داشت. به عنوان مثال، حداقل سطح يك تن يخ پولكي 1579 متر مربع است، در حالي كه ساير انواع يخ (مانند يخ لوله اي و يخ دانه اي) تنها مي توانند 395 تا 1294 متر مربع را فراهم كنند، بنابراين راندمان خنك كنندگي يخ پولكي 2 است. به 5 از يخ لوله و يخ دانه ده برابر بيشتر است.

مزايا يخساز پولكي: 

هزينه توليد پايين:

هزينه يخساز پولكي بسيار مقرون به صرفه است. آب خنك كننده در دماي 16 درجه سانتيگراد تا يك تن تكه هاي يخ تنها به حدود 85 كيلووات برق نياز دارد.

بيمه غذايي عالي:

يخساز پولكي، نرم و بدون زواياي تيز هستند. اين مي تواند از مواد غذايي بسته بندي شده در طول يخچال و بسته بندي محافظت كند. شكل صاف آن آسيب احتمالي به اقلام يخچال را به حداقل مي رساند.

كاملا مخلوط كنيد:

با توجه به سطح وسيع يخ نازك، فرآيند تبادل حرارت آن بسيار سريع است، مي تواند در آب ذوب شود، گرما را از بين ببرد و رطوبت مخلوط را افزايش دهد.

ذخيره سازي و حمل و نقل راحت:

يخساز پولكي، ايجاد چسبندگي در زمان نگهداري در دماي پايين و حمل و نقل مارپيچي آسان نيست، بنابراين نگهداري و حمل و نقل آن آسان تر است.يخساز پولكي از جهات مهمي با انواع ديگر يخ متفاوت است و همه يخ سازهاي پولكي يكسان نيستند. يخساز پولكي تجهيزگستر داراي ويژگي‌هاي منحصربه‌فردي هستند كه آن‌ها را به انتخابي مؤثر و اقتصادي براي بسياري از نيازهاي خنك‌كننده در كاربردهاي مرتبط با مواد غذايي و انواع ديگر فرآيندها تبديل مي‌كند.

خنك كننده سريعتر:

يخساز پولكي  تجهيز گستر بيش از 17000 فوت مربع (1579 متر مربع) سطح در هر تن يخ دارد كه نسبت به هر يخ ديگري راندمان خنك كنندگي بيشتري دارد.

پوشش بهتر محصول:

يخساز پولكي در تكه هاي مسطح تشكيل مي شود كه آزادانه تر جريان مي يابند و سطح تماس بيشتري نسبت به هر نوع يخ ديگري ايجاد مي كنند. ضخامت يخ را مي توان با تنظيمات ساده در دستگاه از 1.5 به 2.0 ميلي متر تغيير داد.

اختلاط كامل محصول:

يخساز پولكي در توليد يخ كه به سرعت ذوب مي‌شود تا گرما را از بين ببرد و به مخلوط‌ها رطوبت اضافه كند و به فرآيند اختلاط كمك كند و به تجهيزات تركيب آسيبي نرساند.

حفاظت بيشتر از محصول:

يخ پولكي خشك مي ماند، به خوبي بسته بندي مي شود و محصولات را در برابر آسيب محافظت مي كند. شكل مسطح باعث ايجاد فرورفتگي در محصولات فاسد شدني نمي شود.

ايمني مواد غذايي:

يخساز پولكي تجهيز گستر به گونه اي طراحي شده اند كه الزامات ايمني غذايي سختگيرانه را براي پردازشگرهاي مواد غذايي، از جمله مواردي كه در صنايع غذايي دريايي، گوشت فرآوري شده، طيور، محصولات توليدي و نانوايي توليد مي شوند، برآورده كنند.

توليد مقرون به صرفه:

توليد يخ پولكي مقرون به صرفه است و به ازاي هر تن يخ تنها به 1.3 تن سردخانه از آب 60 درجه فارنهايت (+16.0 درجه سانتيگراد) نياز دارد.

ذخيره سازي و توزيع آسان تر:

يخ پولكي كاملاً خشك است كه از ذوب شدن يخ با يكديگر در سطل ذخيره‌سازي دماي پايين يا نقاله‌هاي پيچي مسدودكننده و سيستم‌هاي تحويل پنوماتيكي جلوگيري مي‌كند. يخ پوسته پوسته پوسته نازكي را در ظرف نگهدارنده يا سطل ذخيره سازي تشكيل مي دهد كه يخ را براي استفاده در زمان بعدي حفظ مي كند. شكستن پوسته نازك، تكه‌هاي يخ خشك و خنك‌شده را نشان مي‌دهد كه براي استفاده فوري در خنك‌سازي يا نگهداري مجدد محصول در دسترس هستند.

يخساز پولكي تجهيز گستر طولاني تر و كارآمدتر است.

مشخصات يخساز پولكي:

آيا مي دانستيد كه دستگاه هاي يخساز پولكي در هر روز از 1000 تا بيش از 20000 پوند يخ با سختي 100 درصد توليد مي كنند؟ يخ سفت تر يعني يخ ماندگارتر. هنگامي كه دستگاه هاي يخساز پولكي را انتخاب مي كنيد، كارآمدترين نوع يخساز صنعتي را انتخاب كرده ايد.يخ پولكي بيشترين سطح تماس را در بين هر شكل ديگري از يخ دارد. اين بدان معناست كه يخ پوسته‌دار براي نوشيدني‌هاي ويژه، فرم يخ ترجيحي است زيرا ظرفيت خنك‌كنندگي بيشتري نسبت به يخ خرد شده، مكعبي، ناگت يا لوله دارد.هنگامي كه يك يخساز پولكي را انتخاب مي كنيد، مهم است كه همه نيازهاي خود را در نظر بگيريد. يخساز پولكي مي‌تواند راهي عالي براي نگهداري محصولات، بسته‌بندي ماهي، حمل و نقل كالا و حتي ارائه زيبا و آسان محصولات شما باشد. براي بيش از 100 سال، براي هر گونه سوال در مورد دستگاه هاي يخساز پولكي يا هر يك از محصولات ما، با تيم ماهر و مجرب تجهيز گستر خاورميانه مشورت نماييد.

مصرف واقعي يخ با دماي آب و دماي محيط متفاوت است.

 منبع تغذيه استاندارد منبع تغذيه 3ph-380v / 50Hz است.

منبع آب آب شيرين است، مي توان از آب لوله كشي معمولي يا آب زيرزميني استفاده كرد.

يخساز پولكي بايد در موقعيت مناسب قرار گيرد.

نوع يخ در اين دستگاه يخساز پولكي به ضخامت 1.8-2.2 ميلي متر مي باشد.

شرايط كار استاندارد: دماي محيط 25 ℃، دماي آب 18-20 ℃.

طبقه بندي توليد روزانه

كوچك: 0.5 تا 3 تن

 متوسط: 5 تن تا 20 تن

بزرگ: 25 تن تا 60 تن

موارد استفاده از يخساز پولكي:

يخساز پولكي به طور گسترده اي در فرآوري مواد غذايي، توليد و خنك سازي بتن استفاده مي شود.

ماهيگيري: دستگاه يخساز پولكي را مي توان مستقيماً روي قايق ماهيگيري نصب كرد تا با آب دريا يخ بسازد. شيلات يكي از مهم ترين زمينه هاي كاربرد ماشين هاي يخ در جهان است.

فرآوري محصولات آبي: يخ پولكي مي تواند دماي محيط پردازش، آب تميز و محصولات آبزي را كاهش دهد، از رشد باكتري ها جلوگيري كند و محصولات آبي را در طول پردازش تازه نگه دارد.

فرآوري غذا: به عنوان مثال، در توليد نان، هنگام دو بار هم زدن يا اضافه كردن خامه، از تكه هاي يخ براي خنك شدن سريع استفاده كنيد تا از تخمير جلوگيري شود.

فرآوري گوشت طيور: فرآوري طيور و گوشت گرماي زيادي توليد مي كند. از يخساز پولكي مي توان براي خنك كردن گوشت مرغ و تنظيم رطوبت محصول براي بهبود كيفيت استفاده كرد.

توزيع و نگهداري سبزيجات: امروزه به منظور اطمينان از ايمني غذايي سبزيجات، ميوه جات و گوشت، از روش هاي فيزيكي بيشتري براي كنترل دماي نگهداري و حمل و نقل محصولات استفاده مي شود. يخ پولكي اثر خنك‌كننده سريعي دارد و مي‌تواند محيطي با دماي پايين و رطوبت بالا ايجاد كند تا اطمينان حاصل شود كه سوژه توسط باكتري‌ها از بين نمي‌رود.

صنعت داروسازي: در بسياري از آزمايشات بيوسنتز و سنتز شيميايي، براي كنترل سرعت واكنش و حفظ فعاليت بيولوژيكي بايد مقدار زيادي يخ اضافه شود. يخساز پولكي به دليل تميزي، تميزي و سرعت خنك كنندگي سريع به ايده آل ترين حامل خنك كننده در صنعت تبديل شده است.

اختلاط بتن: يخ پولكي شده به طور مستقيم به عنوان منبع آب براي اختلاط بتن استفاده مي شود، نسبت آن به 80٪ مي رسد. اين مي تواند اثر خنك كننده كارآمد و آسان براي كنترل را ارائه دهد. بتن مخلوط شده در دماي ثابت به دليل تغيير شكل فيزيكي ناشي از دما ترك نخواهد خورد و در نتيجه كيفيت و ايمني پروژه تضمين مي شود. سيستم خنك كننده بتني كلاهك يخي به طور گسترده در پروژه هاي با كيفيت بالا در مقياس بزرگ مانند سدهاي بزرگ، بزرگراه هاي درجه بالا، ساختمان هاي بلند و پروژه هاي ساخت نيروگاه هسته اي استفاده مي شود.

گروه توليدي و صنعتي تجهيز گستر:

گروه توليدي و صنعتي تجهيز گستر، توليد كننده و تامين كننده يخساز پولكي و طراحي تجهيزات صنعتي است كه راه حل هاي سفارشي را براي نياز هاي مختلف مشتريان ارائه مي دهد.يخساز پولكي شركت تجهيز گستر خاورميانه، يك سرمايه گذاري عالي، با دوام و كاربردي است و در برابر شرايط شديد در هر شرايطي سازگار است و براي استفاده هاي صنعتي، خانگي و نهادي ايده آل است.جهت كسب اطلاعات بيشتر در خصوص يخساز پولكي، فرآيند توليد يخساز پولكي و همچنين اطلاع از قيمت يخساز پولكي، به وبسايت يخساز پولكي تجهيز گستر خاورميانه مراجعه و يا با كارشناسان و متخصصان تجهيز گستر از طريق شماره تماس هاي ۰۲۱۴۴۳۷۴۲۸۳ و ۰۹۱۲۸۲۹۹۷۹۳ در ارتباط باشيد.